Ia menambahkan, keuntungan dari penjualan produk yang diperoleh selama ini kembali diputar sebagai modal untuk produksi berikutnya.
Ke depan, SMK Maritim Nusantara Kupang berencana membangun rumah produksi abon ikan yang lebih besar sehingga dapat melibatkan lebih banyak siswa, guru, serta alumni yang belum bekerja.
“Harapannya nanti kami bisa memiliki rumah produksi abon sendiri sehingga guru, siswa, dan juga alumni bisa terlibat dalam proses produksi,” jelasnya.
Ia juga menyebut harga abon ikan tuna produksi sekolahnya lebih terjangkau dibandingkan harga pasaran.
Jika di pasaran abon ikan tuna ukuran 80 gram dijual sekitar Rp40.000 hingga Rp45.000, produk mereka dijual dengan harga Rp25.000 tanpa mengurangi cita rasa.
Melalui program One School One Product, SMK Maritim Nusantara Kupang berharap inovasi dan produk yang dihasilkan dapat terus berkembang sekaligus membuka peluang ekonomi bagi siswa dan alumni di bidang kelautan dan perikanan.
